龙鲤居酒屋的枝豆卖一千円肯定没有半点问题,但是,我们居酒屋也不能光赚钱,得给顾客一点福利vancr♀com”
“所以,就按照这个价格定吧vancr♀com”
达到高级品质的枝豆,卖一千円真不算贵,所以,刘明辉的发言中充满了自信vancr♀com
室内光子一脸钦佩的看着刘明辉,心想,刘老板真是个人才vancr♀com
各种吹牛逼的话,信口拈来,丝毫没有吹牛的样子vancr♀com
森田嘴角一抽,说:“那龙鲤居酒屋的客人,可真得谢谢你vancr♀com”
刘明辉丝毫没有听出森田话中冷嘲热讽的意思,又不紧不慢的说:
“这里再改一下,煮物全部改成特色咖喱煮vancr♀com”
“价格的话,就在原来的价格上每个菜品加二十円就好vancr♀com”
“另外备注一下,有咖喱味和高汤味两种选择vancr♀com”
店里原本的煮物都是关东煮,虽然是樱花国人喜爱的美食之一,但是并没有多大的特色vancr♀com
换成咖喱煮,一是能够增加龙鲤居酒屋的特色,不让自己做咖喱的能力浪费vancr♀com
二是咖喱辛辣,同为煮物却更加下酒,能够带动店里的酒类消费vancr♀com
至于为什么要准备两种味道,则是为了应对不同的客人vancr♀com
毕竟,并不是每个人都那么能吃辣vancr♀com
刘明辉接着说:“最后就是炸物这里vancr♀com”
“将原来的天妇罗改为什锦天妇罗,然后再加一个炸虾天妇罗vancr♀com”
“价格就定为八百円一份好了vancr♀com”
原来的菜单里其实有天妇罗,只不过蔬菜更多,价格相对便宜vancr♀com
刘明辉打算推出主打炸虾的炸虾天妇罗,食材更贵,自然是要涨价vancr♀com
随着森田的敲击,新菜单的轮廓基本形成,已经消化了刘明辉这两天的所有收获vancr♀com
接下来,只需要再美化一下,就可以直接开始制作vancr♀com
不过,这也仅仅是自己个人的意见,刘明辉想了想,向室内光子询问道:
“室内,你对新菜单有什么建议?”