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第297章 味道(3)

玩笑

辜四维说道:“那肯定的,我是大馋猫!你是小馋猫”

四翠开心的咯咯笑着,继续烧自己的火,一边往灶里塞柴,一边冲着辜四维说道:“等会我给你露一手,给你烤个咸鱼”

“哟,没有想到咱们四翠也成了大厨了?”辜四维夸了一下妹妹

四翠道:“烤个咸鱼就是大厨了,这大厨也太好当了吧”

“做出来的饭有人喜欢就能算是大厨”辜四维继续说道

说完,辜四维才想起来,问道:“上次腌的咸鱼能吃了?”

胡彦秋听了笑道:“都猴年马月的帐了,你在的时候晒的咸鱼早就被吃光了,现在是后面晒的,人多,大家一起动手晒了三十多斤的咸鱼”

“这么多?”

辜四维听的一凉,三十多斤的咸鱼,这得吃……转念一想,不对啊,三十多斤的咸鱼,以前搁三人是多了一些,但是现在自己这边可是七人了

就这七人还不算,以后老丈人那边是不是要送一些?老徐那边也要送一些,宋瑞家、自己便宜徒弟乔逸同家……好家伙,这么一算一百斤的咸鱼也不够啊

“有点少了”辜四维说道

胡彦秋接口又道:“我也知道,但是陶老叔说了这时候的感咸鱼不是最好的时候,最好的时候要是十一月前后,那时候的鱼好天也好,那才是晒鱼的好时候”

“他懂什么,一半调子老道,老道没干好,农民也没有做好”辜四维笑着侃起了陶一盛这个老头

想起了陶一盛,辜四维顺口问了一嘴:“这些日子陶一盛这老头来家里打了几次秋风?”

余老头和李老头这时候磨牙结束了,两人吵一会儿,好一会儿,然后又开始闹,跟俩个小孩子似的

听到辜四维的话,余老头说道:“人家陶道长帮着做了不少事的,你说的那种酸菜,我们腌了一缸,才四五天就烂了,陶道长过来一看,就知道哪里做错了,说是菜根子没有烫透,按着人家说的,你那菜才腌出了酸味”

听到余老头这么一提,辜四维想起来了,张口问道:“我说的酸菜腌好了?”

“不知道腌的对不对,但是你说叫酸菜,真是有酸味了”胡彦秋笑着说道

辜四维听了立刻拨腿向着贮菜坛子的地方跑去

也没有人出声拦他,大家都已经习惯了

跑到了山洞,辜四维很快便找到了那一缸酸菜缸,打开手电一看,发现缸里的菜已经变色了,不是那种坏的变色,而是变成了腌菜的那种发黄的颜色,这是正常的颜色

往菜缸边上一站,轻轻嗅一下就能嗅出来那种独特的酸味,让辜四维不由咽了一下口水

“还真成了”

这是辜四维记忆中的口味,也是辜四维母亲的口味,每年到了这时候,辜四维的母亲都会腌一缸家乡的酸菜,到了冬天的时候烧洋肉,烧牛肉,这是辜四维最喜欢吃的

辜四维看

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