他手掌还大的多的带子,抓住用力拔了几下,才拔了起来。
拿在手里透过踩坏了那角,看到里面肥厚的贝肉。
带子学名为江珧,属软体动物门斧足纲、蚌类。还有的又叫它牛角江珧、牛角蛤、牛角蚶、江珧蛤————
江珧贝壳大而薄,贝壳呈黑褐色,它以壳的尖端直立插入泥沙中生活,将足丝固着海底,定居以后,就终生不再移动。
带子打开后,里面的贝肉坚韧无味,但一大一小两块圆润洁白的贝柱,却异常鲜美,它的干制品就是大家熟悉的江珧柱。
江珧贝柱还有补肾利五脏,疗消渴,能消腹中宿食的作用。