第104章
哈哈，你这样子实在太可爱了”
杨丽娜笑声爽朗又大声，想到以前两人一见面就跟仇人一样互掐，现在居然能坐一起教她做豆腐
更重要是，她们现在都很开心
“嫂子，你别笑，我脑子反应慢，不太好使，我背一下就不会忘记了”
孙玉秀被杨丽娜的笑羞红了，不好意思的抓了耳旁的头发，顺手又往炉子里放了几根柴火
“阿秀你放心，我知道自己以前挺混的，但以前的我已经死了
既然我想把这生意给你，肯定不会害你
至于以前…至于以前的事儿我跟你说对不起，以后咱两共进退，你也不用喊我嫂子，喊我丽娜或者娜娜就行
我比你小两岁，不想被叫老”
杨丽娜半开玩笑，继续搅动锅中的豆浆，顺便撇去豆浆上面的浮沫
“嫂子，以前我也有错，不能怪你的”
是呢，她确实有错，就是见不惯杨丽娜好吃懒做，邋里邋遢还一副刁钻跋扈的样子，像全世界都欠她的，见人就怼
不过现在，眼前的杨丽娜脱胎换骨，性格开朗，人又大方，做的一手好豆腐
“你看你，怎么又喊嫂子，要不你喊我丽娜吧”
“不行，景城会责怪我乱了辈分，要不没人的时候喊丽娜，有人的时候喊嫂子”
“可以”
两人达成共识，脸上都挂着笑容
锅里的豆浆煮的差不多了，杨丽娜从浆水缸里舀了一大碗浆水（北方人的酸菜）放到炉灶旁边
“看好了，我要开始点卤水了”
很小心的舀一勺子浆水，顺着顺时针方向往锅中缓缓倒进
“这卤水怎么是浆水？”
孙玉秀不解，听闻做豆腐加的是砒霜，怎么杨丽娜加的是浆水？
“对，就是浆水，加的时候顺着锅边缓缓加进去，然后轻轻搅动，在继续加，加到锅里的豆将开始结晶”
杨丽娜用的专业术语，孙玉秀听的糊里糊涂，这一切杨丽娜都看在眼里，但也并不着急
如果一次就能学会，那是天才
“结晶是什么意思？”
孙玉秀来之前，真没想到做个豆腐会这么复杂，亲眼见了，觉得就是人辛苦点，但这些步骤听起来有些难
“结晶通俗的说，就是锅里的豆浆慢慢开始变成豆花
喏，就像现在”
孙玉秀光顾着问东问西，目光再次落到锅中翻滚的豆浆上时，双眼装满了惊奇，高兴的叫到：“长一起了”
“对，这就叫结晶很简单的，现在继续加卤水，等锅里的豆浆变成透明，跟豆花彻底分开时，豆腐就算成功了一大半儿”
亲眼目睹锅里的豆浆即将全部变成清水状时，杨丽娜让孙玉秀熄了火，防止豆花糊锅
“阿秀，想不想吃麻辣味的豆花？”
想到孙玉秀正在害喜，杨丽娜想给她解解馋，便想到了热乎乎的蘸豆花
“嗯，想”