色的火光和白色的烟雾中四散漫溢“普利策好像变得认真了看来第一局的失败，激发了他的斗志”
“即使变认真了，那又如何？从气势上来看，咱们的叶老师根本不落下风”
“没想到厨艺比赛这么好看，感觉比竞技比赛有趣多了”
“在国外厨艺比赛一直备受关注，只是国内很少举办而已因为国内的餐饮企业都在忙着赚钱，谁能腾出时间来组织这种比赛？”
“小时候我妈最喜欢看早上播放的《每天饮食》了，偶尔还学着做一道，但味道差强人意”
“因为主持人不是专业的厨师，那个主持人现在都去当演员当导演去了”
网络上开始热议，相比较第一道的刀工比拼，第二道的勺功显得更加激烈演播室主持人问周冲，“你好像很紧张”
周冲颔首，“替叶老师捏了把冷汗中西餐的差距最大的不是刀功，而是勺功因为西餐很多食物都采取煎炸，用铲子比较多，而一些炖菜也是用十字铲搅拌没想到普利策在烹饪时，也会用勺子，而且不是西式的小勺子，而是跟中式勺子很相似的定制勺子而且，普利策颠锅的动作虽然跟我们国内的颠锅方式不一样，他的幅度很小，通过手法的补充，使得食材在腾起的过程中，有充分与氧气接触的空间和时间，这等技法，新鲜巧妙，让人叹为观止”
“那你觉得这一轮谁的赢面更大？”
周冲摇头为难，“基本功很扎实，就看叶老师和普利策两人烹饪出来的食物，哪一份更能征服评委的味蕾了”
……
乔智皱眉，若有所思，他研究过普利策那么多次，还是第一次看到他如此认真的神情，由此可见，叶红雷真的给他带来了巨大的压力乔智内心感到自豪，这就是中餐的魅力尽管西餐占据主流，但中餐的厨师绝对是各国厨师当中最训练有素，最饱经磨砺的一群人乔智仿佛看到了一幕叶红雷当年为了苦练勺功，冬练三九，夏练三伏他的膊上绑着沙袋，锅里放着铁砂，不停地用手腕颠锅，用勺子一次有一次地舀起铁砂尽管普利策是个天才，但叶红雷的勤奋弥补了天份上的差距尽管很多人被普利策的勺功所吸引，但乔智却看到了叶红雷的沉稳扎实而预赛考察的就是厨师们的扎实程度普利策率先完成好了作品，他选用的是印度咖喱，讲究香料的搭配运用，颜色呈现金黄色，看上去是常见的印度咖喱鸡块，但摆盘上却独具匠心，小小的方块，撒上金色的酱汁，上面点缀着用柠檬片切成的五角星作为装饰坐在中间的主评委夹起一块放入口中，厚厚的咖喱裹着鸡肉吃进嘴里，没有想象中那么辣，但浓重的味道划过喉咙，留下一阵辣意，后劲很足“不对，这咖喱当中有一股很特殊的味道，没错是薄荷的清香，这清香是在翻