月牙儿最终只得勉为其难的收下茶叶,转身给于云雾拣了一大包才做好的点心,要他带回去给妻儿吃
临行前,于云雾悄声问:“那梁厨,是不是偷学了你的方子,学会了才走的?”
月牙儿思量片刻,回道:“我原来打算让他慢慢上手的,所以只教了三四样简单的吃食他们过来的时间本就不长,像肉松小贝这种工序特别复杂的,我也没空教”
“你既然说梁厨是个手艺极好的聪明人,那大约馄饨什么的,他应当学会了不过也不碍事,说不上是什么很珍贵的方子像这样简单的点心,原本就不是秘方,全看个人手艺罢了”
于云雾松了口气:“幸好幸好,不然我晚上可真睡不着觉了”
他对这事着实上心,一月之内,寻了不下四个人给月牙儿看月牙儿一一面试后,都不大满意
于云雾比她还着急,今日又荐了一个人,是个女的,叫伍嫂
伍嫂过来的时候,已近薄暮,天色由橙黄渐渐变为深紫色,夹杂着明灭的星
月牙儿忙了一整日,动也不想动,只坐在小园的石桌椅上招待她
是个四十来岁的妇人,肤色微微有些黑,看着很能干活的样子
“我男人原先是乡里的厨子,无论红事白事,乡里人都争着抢着请他去当主厨回回我都跟着,给他打下手,像蒸馒头做点心,都是我的活人家也都夸,说我点心做得好”
她随身还带了些面点来,拿给月牙儿看
是一盒寿桃包和白糖薄脆,样子都很好看,月牙儿一样拿了一点尝,点了点头:“手艺是不错的”
她沉吟片刻,同伍嫂说:“你到屋里厨房拿一笼面点生胚来,就在靠着门边的灶台上这里有个炉子和平铛,你把炉子升起来,不用刷油,将面点生胚四面烤至金黄色”
伍嫂利落的答应一声,转头往屋里去了
见她的身影消失在帘后,陪她过来的于云雾小声说:“是我夫人娘家乡下的远方亲戚,她手艺是很好的,人也还行她八字硬,前几年死了儿子,去年又死了丈夫她大伯想把她嫁出去换钱,伍娘不愿意,连夜带着她十三岁的女儿跑了,前一阵子一直在南城门那边摆摊”
“我原来不想把人领给你瞧的,怕她家里多事,后来她听见风声,自己上门来寻我说情愿签卖身契,死契她宁愿和女儿一起老老实实给你做事,也不愿被抓回去嫁人我一想,也成,就领来给你看看,要是不行就算了”
月牙儿听了,有些生气:“怎么一个一个都喜欢逼寡妇嫁人?什么毛病”
“还不是为了一个钱字”于云雾说:“伍嫂老家那边,嫁出一个寡妇得了彩礼钱,全村都有份呢又不是大户人家,能赢回来贞节牌坊减免田税”
这时伍嫂已将一笼点心生胚拿出来,一下就点燃了炉子,手脚麻利地开始烤点心
鲁大妞也从