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第48章 莲花西瓜(2)

的这一款冰皮月饼,可谓与众不同

首先是颜色不同,冰皮月饼是白色的,一看就柔柔嫩嫩,区别于其他烤制月饼的焦黄色;其次是形状不同,月饼原来可以不是圆的除开先前当做礼品发放的玉兔月饼之外,杏花馆备的货里,既有圆心的月饼,也有方形的冰皮月饼表面的花纹也并不是传统的并蒂花,或吉祥如意,反而是一些小动物的模样

而最令人觉得特别的,是冰皮月饼的馅心传统月饼的馅心,不是豆沙,就是五仁而杏花馆卖的最好的一味冰皮月饼,却是双蛋黄莲蓉馅新鲜采摘下来的莲子,洗净之后捣成泥,和可以流沙的咸蛋黄配在一起糖的用量,是很谨慎的,多一份则腻,少一份则淡

这样小小巧巧的一个冰皮月饼吃下去,莲蓉通透,蛋黄鲜香,就是吃相最讲究的闺秀,也可以毫无负担的吃下两个

又好吃又好看,还好玩这样的月饼,谁人不喜欢

寻常商家卖的月饼,一过中秋,就非要打折出售才行可杏花馆的冰皮月饼,却在中秋之后,火遍了全城

几乎每日都有人排着长队来买

络绎不绝的顾客,虽然带来了很多银子,但有的时候也令人头痛因为月牙儿实在没有足够的人手,可以安排去做月饼

她只能向于云雾求助,问一问哪里有专门做月饼的小作坊?

还真给她问着了一个

有个姓许的卖月饼的小作坊,有意转手地方离杏花巷虽然有些远,隔了三条街但小作坊门前的河,却和杏花巷这条小河是相通的

月牙儿去实地考察之后,立刻拍板,将这小作坊买了下来

原本作坊里做工的人还担心自己的活路,他们做了大半辈子月饼了,除了这门手艺,其他的也不会什么

正在他们担忧的时候,传来消息,说杏花馆的萧老板接手了这个小作坊做事的人自然是不胜欣喜

在月牙儿接手了这小作坊之后,同每一位职工签订了契书第二日,这个小作坊就改姓了“萧”,全力生产冰皮月饼和其他的小点心

买下这些小作坊之后,月牙儿可谓是如虎添翼,终于可以腾开手去做其他的事而原本杏花馆的老员工,也终于可以轮换着休假

只要上足五日的班,杏花馆的员工就可以休两天的假在这个时候,可谓是一件新鲜事知道就连朝堂上的官员们,也没有休这么多假的除开特定的节日和一旬一日的旬休之外,官老爷们可是要天天上班的

除开足够的休假之外,月牙儿不仅提供三餐,还给几位老员工们做了股份分红

鲁大妞回家的时候,一些街坊就偷偷跑过来问

“听说你萧老板还给你们分红有这事吗?”

“当然有”鲁大妞趾高气扬的说:“光是这一个月,我就拿了三两银子呢”

这么多?

在众人的羡慕眼光里,鲁大妞得意洋洋:“我们家老板还

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