时,用长竹筷夹一块臭豆腐生胚扔进去油锅里滋啦啦冒着小泡,豆腐的表皮也随之变得酥而硬臭豆腐渐渐膨胀起来,不断地在油锅里打着转儿炸好的臭豆腐,捞出来滤滤油盛在碗里,用筷子戳开一个小洞,里层还是白白嫩嫩的
舀一勺调制过的汤汁,再撒上一些小葱花、香菜沫只可惜此时辣椒还没有普及,没了红辣椒的陪衬,略微缺少了一份滋味
月牙儿咬一口炸臭豆腐,还不错,外酥里嫩,汤汁也进味了
她吃的时候,伍嫂和六斤围在厨房外头瞧,说不清是被臭味勾来的还是焦香味
月牙儿给她们一人夹了几片伍嫂有些吃不惯,六斤却吃得个干干净净
到最后,成了伍嫂看着月牙儿和六斤吃
她见月牙儿还穿着一身旧的布衣裳,笑说:“姑娘如今可挣了大钱了,该买新衣裳了”
月牙儿想起一事:“是啊,我明天要上街去”
她的确有一样东西要急着买,但却不是衣裳
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